Mive istehsal birlikləri, Türkmənistan Kənd Təsərrüfatı və Ətraf Mühitin Mühafizəsi Nazirliyinin Qida Sənayesi İdarəsinin velayat şöbələri yerli kənd təsərrüfatı istehsalçıları tərəfindən yetişdirilən kartof və soğan almağa davam edir.
Onların təmizlənməsi iyun ayında başlanılıb və iyulun ortalarına qədər davam edəcək.
Türkmənistan Prezidentinin Yanvar Fərmanına əsasən kartof üçün 11100 hektar sahə ayrılmışdır ki, bunun da 155400 ton məhsul götürülməsi planlaşdırılır. 3800 hektar sahədə soğan əkilir, onlardan 95000 min ton məhsul gözlənilir. Arid iqlimin bu iki bitkinin becərilməsi üçün kifayət qədər rahat olmadığını nəzərə alaraq, dövlət hər il onların istehsalı üçün əlavə sahələr ayırır. Bu il onlar 2500 hektar ərazini təşkil edirlər.
Aqroekologiya şöbəsinin Qida Sənayesi İdarəsində qeyd olunduğu kimi, məhsulun bir hissəsi dərhal pərakəndə satışa keçir. Digər hissəsi təhsil, səhiyyə və tibb sənayesi, hüquq-mühafizə orqanları daxil olmaqla bir sıra nazirliklərin obyektlərinə, yəni dövlət tərəfindən maliyyələşdirilən müəssisələrə - uşaq bağçalarına, məktəblərə, hərbi hissələrə göndərilir, onlar hazırda mövcud məhsulun yerli kök məhsullarını alırlar. Qalanı saxlanılır. Eyni zamanda, "qışda" tərəvəz anbarlarının əsas doldurulması, yerkökü və kələm yığımı ilə birlikdə oktyabrda başlayacaqdır. Və burada tənzimlənən saxlama həcmi, 20000 tondan çox kartof və soğan ilə strateji bir qış tədarükü var. Ümumilikdə nazirliyin strukturunda işi asanlıqla və ciddi şəkildə dondurmaq imkanı olan on anbar otağı. Bütün bölgələrdə belə obyektlər var. Son illərdə bölgələrdə - Lebap, Daşoğuz, Məryəmdə üç min ton tərəvəz və bostan məhsulları, Axalda isə 2000 ton meyvə və tərəvəz qəbul etmək üçün hazırlanmış yeni böyük anbarlar tikildi. Ümumiyyətlə, Axal vazisində paytaxtın tədarükünü nəzərə alan 14 min ton məhsul saxlamaq üçün nəzərdə tutulmuş sahələr var. Balkan bölgəsinin dövlət anbarları min ton tərəvəz bitkiləri saxlamaq üçün nəzərdə tutulmuşdur.
Kənd təsərrüfatı istehsalında aslan pay özəl sektora aiddir, lakin dövlət bazara gələn məhsulların keyfiyyətinə nəzarət edir. Tərəvəz və meyvələrin saxlanması üçün qəbul keyfiyyət laboratoriyalarının mütəxəssislərinin iştirakı ilə aparılır. Məsələn, kartof müəyyən bir ölçüdə alınır, alış qiyməti də ondan asılıdır. Bundan əlavə, onun kimyəvi tərkibi araşdırılır. Müqavilənin istehsal həcmi əkin sahələrinin rayonlaşdırılması ilə bağlı illik dövlət planında müəyyənləşdirilir ki, bu da məhsuldarlığın hesablanmasına və velatların torpaq və iqlim şəraitinin xüsusiyyətlərinə əsaslanır və nazirliyin struktur bölmələrinin mütəxəssisləri üçün bələdçidir. Bu sənəd Türkmənistan Prezidentinin müvafiq Yanvar Fərmanı əsasında tərtib edilmişdir, icrası müqavilə əsasında təmin olunur - kirayəçilər, daikan birlikləri və fermer təsərrüfatları aqroekoloji şöbə ilə sıx əməkdaşlıq şəraitində xadimlər ilə müqavilə bağlayır. Beləliklə, tələb olunan həcmdə yaşıl məhsulların və kök bitkilərinin, o cümlədən şəkər çuğundurunun becərilməsi planlaşdırılmış bir mexanizmdir. Eyni zamanda, saziş icarəçinin istədiyi zaman dövlətə təslim edə biləcəyi və ya öz başına satdığı məhsul yetişdirmək öhdəliyidir.
Lazım gələrsə, aqroekoloji şöbə, velayat idarəsinin tələbi ilə əkin sahələrini güzəştli şərtlərlə suvarma ilə yanaşı, toxum materialı ilə yanaşı, mexanikləşdirilmiş, aqrokimyəvi və texnoloji xidmətlərin hamısını təmin edir. Yerli məhsul ekoloji cəhətdən təmiz şəraitdə, GMO texnologiyasız yetişdirilir, çünki istehlakçı tez-tez qiymətləri və ətraf mühit keyfiyyəti ilə maraqlanaraq, Türkmənistanda yetişən meyvə və tərəvəzlərə üstünlük verir.
Bu il kartof yenidən hər yerdə əkiləcək - yazın ikinci yarısında. Əvvəllər bu təcrübə fərdi tərəvəzlərə, habelə buğda yığdıqdan sonra torpağı zənginləşdirən paxlalı bitkilərdən hazırlanan yemlərə aid idi. Dövlət başçısı bizi əkin rotasiyası ilə məşğul olmağa çağırır; kənd təsərrüfatı mütəxəssisləri quruluşu yaxşılaşdırmaq və torpağın münbitliyini qorumaq üçün zəruri olan pambıq və buğda əkinlərinin rotasiya sxemlərini hesablamağa kömək etməyə hazır olan kiracıları xatırlatmaqdan yorulmurlar. İsti havalara məruz qalan kartofun yaz əkini, fevral ayının ortalarında başlayır, erkən yetişmə növləri olsa da, məhsulun yetişməsi üçün 90 gün icazə verilir. Toxum kimi, ölkədə məşhur olan erkən yetişən bir Sante, açıq sarı rəngli bir qabığı olan dəyirmi kartof verir.