Rusiya Federasiyasının Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi, Üzvi Kənd Təsərrüfatı Yararlılığı Federal Mərkəzinin Yaroslavl Dövlət Kənd Təsərrüfatı Akademiyasının bazasında yaradılması üçün 32 milyon rubl ayırmışdır.
Yaroslavl vilayətinin aqrobiznes və istehlak bazarı şöbəsindən verilən məlumata görə, vəsait məhsul keyfiyyətinin tədqiqi üçün laboratoriya avadanlıqlarına, eləcə də təlim, istehsal və nümayiş yerlərinin təchizinə yönəldiləcəkdir.
- Üzvi kənd təsərrüfatı bölgənin aqrosənaye kompleksinin inkişafında prioritet istiqamətlərdən biridir, - deyə bölgə Baş nazirinin müavini Valeri Xolodov izah etdi. - Bu gün Yaroslavl bölgəsi üzvi kənd təsərrüfatı məhsullarının lider və ən böyük istehsalçısıdır. Rusiyanın üzvi ət və ət məhsulları, süd və süd məhsulları istehsalındakı bölgənin payı yüzdə 30-dan çoxdur. Mərkəzin açılması həm bölgəmizdə, həm də bütövlükdə Rusiya Federasiyasında üzvi kənd təsərrüfatının yayılmasında keyfiyyətli bir sıçrayışa imkan verəcəkdir.
Yaroslavl bölgəsində, üzvi məhsulların istehsalına sertifikat verən Rusiya torpaqlarının 12 faizi yerləşir. Bundan əlavə, bu sahədəki Yaroslavl mütəxəssisləri təşəbbüskar olmuş və müvafiq federal qanunun hazırlanmasında iştirak etmişlər. Və kənd təsərrüfatı akademiyası sektorda bölgədə üzvi kənd təsərrüfatının inkişafı proseslərinin sürücüsü adlanır.
2018-ci ildə hətta Üzvi Kənd Təsərrüfatı Birliyi Birliyinə daxil oldu. Təlimin bütün səviyyələrindəki təlim proqramlarına üzvi kənd təsərrüfatı məhsullarının istehsalı, emalı və sertifikatlaşdırılması sahələri daxildir. Bundan əlavə, universitet Almaniya Federativ Respublikası Federal Qida və Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin "Alman-Rus Aqrar və Siyasi Dialoq" adlı əməkdaşlıq layihəsi çərçivəsində bu sahədə Alman mütəxəssislərlə məlumat mübadiləsi qurmuşdur.
Yaroslavl Kənd Təsərrüfatı Akademiyasının bütün təlim kurslarında üzvi kənd təsərrüfatı fənləri artıq tətbiq edilmişdir
Aqro-sənaye kompleksinin regional şöbəsində bildirilib ki, mərkəz, Rusiya Federasiyasının təsis subyektlərinin kənd təsərrüfatı istehsalçılarına təlim, məsləhət və təşkilati-metodiki yardım problemlərini həll edəcək.
Yaroslavl Dövlət Kənd Təsərrüfatı Akademiyasının rektoru Svetlana Qusarın sözlərinə görə, səlahiyyət mərkəzinin açılması 2021-ci ilə planlaşdırılır. İndi avadanlıq alınır və bunun üçün ayrılmış yerlər qaydada qoyulur.
- Yaroslavl rayonunun Mixaylovski kəndində böyük, yaxşı bir kompleksimiz və üçmərtəbəli bir binamız var və məhz bu bazada təlim və nümayiş sahələri yerləşdirəcəyik. Kənddə əkin sahələrimiz də var: Mixaylovskinin özündə - üç hektar və onun yanında - başqa bir 60. Əsas məqsədimiz yalnız üzvi əkinçiliyi deyil, həm də üzvi istehsal prosesini, o cümlədən emal da son istehlak məhsulunu yaratmaqdır. Yəni göstərmək asan deyil: üzvi buğda və ya qarğıdalı yetişdirmişik, amma onlarla bir inəyi bəslədiyimizi, üzvi süd aldığımızı, emal etdiyimizi və məsələn pendir hazırladığımızı göstəririk. Yenə də yalnız ətraf mühitə uyğun və inkişaf etmiş keyfiyyətlərlə istifadə etmək. Yəni üzvi istehsalın qapalı bir dövrü göstərmək istəyirik.
Mixaylovskidə bir pendir süd və bir çörək istehsalı kompleksi artıq açıldı - Yaroslavl vilayətinin qubernatoru Dmitri Mironovun Rusiya Federasiyasının kənd təsərrüfatı naziri Dmitri Patruşevlə "üzvi" mövzusunda danışıqların ilk nəticəsi olaraq.
YSAA rektorunun sözlərinə görə, universitet “yalnız modernləşdirilməli və inkişaf etdirilməli” yaxşı bir maddi bazaya əlavə olaraq ciddi metodoloji inkişaflara əlavə olaraq bu yola getməyə imkan verən ən vacib şeyə - mütəxəssislərə sahibdir.
- Üzvi kənd təsərrüfatına dair akademik fənlər artıq bütün tədris kurslarına - bakalavr, magistr, aspirantura, əlavə təhsilə daxil edilmişdir. Şagirdlərin ehtiyaclarından asılı olaraq 16 ilə 700 saat arasında "üzvi" kurslarımız var, - Svetlana Qusar izah edir.
Bu gün rektorun sözlərinə görə, universitet sıçrayış və hüdudları olan, onun struktur vahidi olacaq bir səlahiyyət mərkəzinin açılmasına doğru gedir. Artıq bu mərhələdə Akademiya tələbələrinə üzvi əkinçilik prinsiplərini öyrətməklə yanaşı, Rusiyanın bir çox bölgəsindən mütəxəssislər üçün davamlı təhsil verməklə məşğuldur.
Aqrar-sənaye kompleksi və istehlak bazarının regional şöbəsindən bildirilib ki, yaxın gələcəkdə Rusiya Federasiyasının Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi, Yaroslavl vilayətinin hökuməti və üzvi məhsulların İstehsalçıları və İstehlakçıları Milli Birliyi arasında əməkdaşlıq haqqında sazişin imzalanması, həmçinin Rusiya Federasiyasında üzvi kənd təsərrüfatının inkişaf etdirilməsinə yönəldilmiş birgə fəaliyyət proqramının imzalanması planlaşdırılır.
Arayış
Yaroslavl bölgəsində üzvi kənd təsərrüfatı məhsulları istehsal edən altı müəssisə var. Ugliç bölgəsində yerləşən saytlarda, GOST 33980-2016 tələblərinə uyğun olaraq “Üzvi məhsullar. İstehsal, emal, etiketləmə və satış qaydaları "mövzusunda 2019-cu ildə 273 ton üzvi ət məhsulları və 776,5 ton süd məhsulları istehsal edilmişdir.
Yaroslavl istehsalçılarının üzvi məhsulları Moskva, Yaroslavl və Moskva bölgələrindəki 500-dən çox ticarət mərkəzinə çatdırılır.
Mətn: Elina Trukhanova (Yaroslavl)