Bu il Dağıstanda kartof əkmək üçün 19 min hektardan çox əkin sahəsi ayrılmışdır. Bu ərazinin 40 faizi Levashinsky (3 min hektardan çox), Akushinsky (2,1 min hektar), Xasavyurt (1430 hektar) və Buinaksky (1280 hektar) rayonlarının payına düşür. Respublikadakı kök yumrularının demək olar ki, 98 faizinin istehsalı əhalinin şəxsi köməkçi təsərrüfatlarında cəmləşdirilmişdir. Eyni zamanda, Xasavyurt, Kızılyurt və Dərbənd rayonlarında Dağıstan standartlarına uyğun böyük kartof təsərrüfatları mövcuddur.
Xasavyurt rayonunun Kokrek kəndindən olan fərdi sahibkar Həsən Magomedov, Dağıstanın müxtəlif bölgələrindən təcrübə üçün ziyarət edilən nüfuzlu bir mütəxəssisdir. Kartof yetişdiricisi özü Rusiya və Belarusiyanın ən yaxşı mütəxəssislərindən və alimlərindən məlumat alır, sənaye sərgilərində və elmi tədbirlərdə iştirak edir. Sahibkar 50 hektarda kartof əkir. Hazırda burada erkən kartof yığılır, gedişi ilə Kənd Təsərrüfatı və Qida nazirinin birinci müavini Şarip Şaripov tanış oldu.
Həsən Maqomedovun qeyd etdiyi kimi, keçən yaz torpaq uzun müddət çox nəm qaldı, nəticədə kartof adi vaxtdan bir ay gec əkildi. Buna görə, erkən kartof məhsulu 2-3 həftəyə qədər gecikdi və erkən kartof satışının üstünlüklərindən tam istifadə etmək mümkün olmadı. Çətinliklərə baxmayaraq, kənd təsərrüfatı texnologiyalarının elementlərinə riayət etmək hər hektardan orta hesabla 200 sentnerdən çox kök yumruları toplamağa imkan verəcəkdir. Sahibkar eyni zamanda toxum bitkiləri də daxil olmaqla soğan əkini ilə məşğul olur. Əvvəlki illərdə yerkökü də becərilirdi, amma bu il torpağın həddindən artıq batması səbəbindən yazda əkə bilmədim.
Xasavyurt Bölgəsi Əkinçilik Departamentinin müdiri İdris Zaqalov, Kokrek kəndinin zəngin kartof becərmə ənənələrinə sahib olduğunu, "Kokrek kartofu" markasının Dağıstanda on illərdir tanınan olduğunu qeyd etdi.
“Bu gün Dağıstan kartofunun ərzaq bazarlarına tədarükü vacibdir, bu da bu il təzə kartofun qiymətini bir qədər endirməyə imkan verəcəkdir. Görürük ki, çətinliklərə baxmayaraq, bu fermer yaxşı istehsal göstəricilərinə malikdir; əsas aqrotexniki əməliyyatların yerinə yetirilməsində pay layiqli bir nəticə əldə etməyə imkan verir. Dağıstan Respublikasının Kənd Təsərrüfatı və Qida Nazirliyi siyasətində müasir kənd təsərrüfatı texnologiyalarının tətbiqi təcrübəsinin genişləndirilməsinə diqqət yetirir. Bunsuz bir Dağıstan istehsalçısı üçün satış bazarları üçün rəqabət etmək çətin olacaq. Həm də mütəşəkkil sektorda (kəndli təsərrüfatları, fərdi sahibkarlar, kənd təsərrüfatı təşkilatları) kartof istehsalını genişləndirmək üçün tədbirlər görürük, bunun sayəsində 2020-ci ildə bu sahədəki məhsullar 47-cu illə müqayisədə 2019% artdı.
Bu vəziyyətdə məhsulların həm ərzaq bazarlarına, həm də pərakəndə satış şəbəkələrinə tədarükünü təmin etmək daha asandır. Bu il mütəşəkkil sektorda kartof yetişdirmək üçün 400 hektar əkin sahəsi ayrılmışdı, 2 il əvvəl isə yarı az idi. Geniş ərazilərdə kartof yetişdirmək üçün kifayət qədər investisiya və xüsusi avadanlıqların mövcudluğu tələb olunur. Kartof əkin sahələrinin genişləndirilməsini stimullaşdırmaq üçün alınan texnikanın dəyərinin bir hissəsinə subsidiya vermək niyyətindəyik. Kartof ikinci çörəkdir və əhalinin bu növ məhsula olan tələbatı bütün il boyu müşahidə olunur. Buna görə də anbarların tikintisi üçün bir sıra layihələr həyata keçiririk ki, mövsümlərarası dövrdə qiymət artımının qarşısını alaraq istehlakçıya tədarükü tənzimləmək mümkün olsun ”dedi Şarip Şaripov.