Rusiya Nişastası və Şərbət İstehsalçıları Birliyi tərəfindən sənaye mütəxəssisləri üçün texnoloji seminar təşkil edildi.
Tədbirdə texnoloqlar və istehsalat menecerləri, keyfiyyət və satınalma menecerləri, laboratoriya rəhbərləri iştirak etdilər.
Seminarda müxtəlif növ nişastanın istehsalında və istifadəsində ən son texnologiyalar və inkişaflar təqdim edildi.
Tədbirin məruzəçiləri Rusiya, Danimarka, Polşa və Alman şirkətlərinin nümayəndələri idi. Çıxış edənlər arasında deputat Oleq Çulyukov da var idi. gen. Lumex Şirkətlər Qrupunun direktoru; Alexey Klass, Rusiya Federasiyası və BEHN + BATES MDB-də satış direktoru;
Andrey Romashko, MAY PROJECT SC-nin aparıcı proses mühəndisi; Dmitri Vityunov, SPX S&A Engineering Solutions Layihə Meneceri;
Vladimir Kovtunov, aparıcı tədqiqatçı, Donskoy Araşdırma Mərkəzi;
Olga Platonova, "MosvodokanalNIIproekt" ASC-nin layihələrə texnoloji dəstək şöbəsinin müdiri, "MosvodokanalNIIproekt" ASC-nin RAASN məsləhətçisi İrina Pavlinova.
Yığıncaqdakı bir çox iştirakçı, Novozaims texniki mütəxəssisi Albina Kadievanın maraqlı bir təqdimatını qeyd etdi.
Albina, "Ferment bağlayıcı fəaliyyət - nişasta sənayesi üçün yeniliklər" mövzusunda etdiyi məruzədə, fermentləri bağlayıcı fəaliyyətin xüsusiyyətlərini izah etdi, əsas xüsusiyyətləri və tətbiqləri haqqında danışdı.
Herding Polska Sp. Şirkətinin MDB ölkələri üzrə meneceri İqor Danileviç çıxışını qida sənayesində müasir filtrasiya texnologiyalarına həsr etdi. z o.
Eugene Child, NivobaHovex SiccaDania Şərqi Avropa Nümayəndəsi, "Modifikasiya edilmiş nişasta.
İstehsal texnologiyası və qida sənayesində istifadə. " Tamaşaçıları qatılaşdırıcılar, emulsifikatorlar, jel agentləri, quruluş yaradan maddələr, yağ əvəzediciləri və s. İstehsalının xüsusiyyətləri ilə tanış etdi.
İclasın nəticələrini Rusiya nişasta məhsulları istehsalçıları Birliyinin prezidenti Oleq Radin yekunlaşdırdı. Seminarın xüsusiyyətlərindən danışarkən, tədbir zamanı ənənəvi olaraq "xammaldan çirkab suların təmizlənməsinə qədər" mövzulara geniş yer verildiyini vurğuladı. Eyni zamanda, qanunvericiliyin sərtləşdirildiyini nəzərə alaraq son məsələyə xüsusi diqqət yetirilmişdir. Oleq Radin, seminar iştirakçıları arasında texniki mütəxəssislərin sayında nəzərəçarpacaq dərəcədə artım olduğunu qeyd etdi və bu, tədbirin yüksək peşəkarlıq səviyyəsindən xəbər verir.
Rusiya Nişasta Məhsulları İstehsalçıları Birliyinin mətbuat xidmətinin materiallarına əsasən