Şiddətli qış yağışlarının məhsullara təsir göstərdiyi Avropadan gələn tələblərə cavab olaraq İsraildə kartof yığımı həmişəkindən bir neçə həftə tez başlamalıdır. Haqqında yazır ŞərqFruit istinadla FreshPlaza.
“Avropada İsraildən kartofa olan tələbatı həmişəkindən daha tez görürük. Adətən bizdən Avropaya əsas tədarüklər 17-dən 18-ci həftəyə qədər başlayır, lakin indi çox güman ki, daha tez, təxminən 14-15-ci həftədən başlayacaq”, - İsrail ixracatçısı olan Atzmona Potato Production şirkətinin idarəedici direktoru Eytan Botzer deyir. üzvi və ənənəvi kartof və yerkökü istehsalçısı.
“Əsasən orqanik kartofa diqqət yetirilir, Avropadakı müştərilərimiz və idxalçılarımız bu ölkələrdə leysan yağışların səbəb olduğu kartof məhsulunun keyfiyyətinin qeyri-müəyyən olması səbəbindən bizdən onları daha tez çatdırmağımızı xahiş edirlər.
Yanvar və fevralın əvvəllərində bəzi bloklarımızın şaxtadan təsirlənməsinə baxmayaraq, İsrail istehsalçıları vegetasiya mövsümünü tənzimləyə və Avropalı müştərilərə daha tez çatdıra biləcəklər. Zərər istehsalçıların daha sürətli göndərə bilmək üçün lazımi düzəlişlər etmələri ilə məhdudlaşdı,” Botzer deyir.
Eitan Botzer qeyd etdi ki, İsraildə istehsalçılar bir neçə mühüm problemlə üzləşirlər:
Məzənnə bizim xeyrimizə deyil. İsrail iqtisadiyyatının ümumi güclənməsi fonunda şekel avro və funta qarşı möhkəmlənib. Toxum ehtiyatına başladığımız avqust ayı ilə müqayisədə bir ton kartofun qiyməti kəskin artıb. Biz Hollandiya, Almaniya, Fransa və Şotlandiyadan kartof sifariş edirik. Ton üçün qiymət artımı Şotlandiyadan 220-230 avro və 200 funt sterlinq arasındadır”.
Yerüstü logistika 7-8%-ə qədər artan yanacaq və dollar qiymətləri səbəbindən bahalaşıb. Bütün bu məsrəflərin artması ilə əlaqədar olaraq biz güman edirik ki, məhsullarımızın qiymətləri tənzimlənməlidir. Bu artım istehsal xərclərinin artımını kompensasiya etməlidir. Hamı üçün məqbul bir şeylə kifayətlənməliyik. Hər şey bahalaşanda bu, xoşagəlməz olsa da, alıcıların maraqlarını nəzərə almaq və güzəştə getmək lazımdır.