Cənubi Ural fermerləri ən yaxşı kartof növünü seçirlər. Məhsulun dequstasiyası Argayaş bölgəsində təşkil edildi - illik bir tətil var, Kartof Sahəsi Günü. Burada toxum istehsalçıları fermerləri yeni kartof sortlarının faydaları haqqında öyrədirlər.
12 hektarlıq bir sahədə Cənubi Ural üçün yeni olan 12 növ kartof bir anda yetişdirilir. Fermerlər kök yumrularının torpağımızda necə kök saldığına, hava şəraitinə, işlənməyə və gübrələrə necə davamlı olduğuna baxırlar. Nəticədə, Çelyabinsk bölgəsində hansının əkiləcəyini və hansının imtina edilməsinin daha yaxşı olduğunu müəyyənləşdirdilər. Bölgənin müxtəlif bölgələrindən 100-ə yaxın ixtisaslaşmış təsərrüfat rəhbərləri zirvələrə baxır, kartofu hiss edir və sonra xüsusi bir dequstasiya dadına baxırlar.
İştirakçılara ədviyyatsız qaynadılmış kartofdan dadmaq təklif olunur. Burada 6 növ var. Yarısı idxal olunur, yarısı yerlidir. Ancaq harada nə var - hər kəs üçün bir sirr olaraq qalır. Populyar səsvermənin nəticələrinə görə, Bavariya sortları ən yaxşısıdır. Bununla birlikdə, yetişdiricilər əmin edirlər: yaxşı kartof, yaxşı şərab kimi, zaman keçdikcə daha yaxşı olur. Yerli növlər axsaq və quru olmur. Və bu uzun qışı olan bölgələr üçün bir üstünlükdür.
“O il“ Babuşka ”kimi bir çeşid sınadıq. İyul ayında dadına baxarkən bizə xüsusi bir şey göstərmədi. Fevral ayında bir dequstasiya keçirdiyimiz zaman, mükafatları qazanan məhz "Vasilyok" və "Babushka" idi. Yəni, görünür, rus sortlarımız saxlama müddətində nişasta qazandı və gözəlləşdi ”deyə“ Qida Korporasiyası ”Dövlət Unitar Müəssisəsinin Baş direktoru İrina Novikova izah edir.
Samara tərəfdaş şirkətinin iştirakı ilə Chelyabinsk Regional Qida Korporasiyası və Argayash Kənd Təsərrüfatı Kolleci tərəfindən yeni sortlar yetişdirilir. Yeni bir çeşid yaratmaq 14 il çəkir. Bir neçə il daha - sahədəki sınaq üçün. Sonra birinci sinif toxumlar satılır. Və yalnız bundan sonra - tarlalardan - pərakəndə şəbəkələrə, uşaq bağçalarına, məktəblərə və yeməkxanalara.
“120-130 ton istehsal edirik, ən yaxşı illərdə - 160 min ton. Bu, bölgəmizin bütün ehtiyaclarını tam ödəmək üçün kifayətdir. Və xaricə təxminən 40 min ton ixrac edirik. Əsasən Orenburq və Qazaxıstan var ”deyə Rusiya Federasiyasının əməkdar aqronomu Lidia Smirnova qeyd edir.
Hər 3-4 ildən bir tarlada müxtəlif kök yumrularını dəyişdirmək lazımdır, əks halda məhsul azalır. Fermerlərə kömək etmək üçün dövlət subsidiyaları mövcuddur.
“Bu il elit toxum yetişdirmək üçün 100 milyon rubldan çox pul xərcləyirik. Həm də satılan kartofların dəstəyi üçün - həm də uyğunsuz dəstək üçün - olduqca layiqli bir miqdarımız var. Təxminən 20 milyon rubldur ", - deyə Çelyabinsk vilayətinin Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin bitkiçilik məhsullarının inkişafı şöbəsinin müdiri Yuri Zasypkin vurğulayır.
Çelyabinsk bölgəsində kartof yetişdirən bütün təsərrüfatlar dəstək ala bilərlər. Sənəd qəbulu avqust ayının sonuna qədər davam edəcək.
Mənbə: https://www.1obl.ru/