“AB-Center” Aqrobiznes üzrə Ekspert və Analitik Mərkəzinin mütəxəssisləri www.ab-center.ru подготовили Rusiya kartof bazarının marketinq tədqiqatı. Aşağıda regional kartof ticarəti ilə bağlı işdən bəzi çıxarışlar verilmişdir.
Bu material sənaye kartofu üçün regional bazarların istehsalı, istehlakı və balansı haqqında təxmini məlumatları təqdim edir.
Kartof üzrə donor rayonların və resipiyent rayonların reytinqi təqdim olunur.
Donor region - istehsal həcminin istehlak həcmindən artıq olduğu rayon. Resipient region istehsal həcminin istehlak həcmindən aşağı olduğu bölgədir.
Daha obyektiv qiymətləndirmə üçün tədqiqat 2016-2020-ci illər üçün orta illik göstəriciləri təqdim edir, çünki daha uzun müddətə verilən məlumatlar regionların bu məhsula olan real ehtiyaclarını daha dəqiq əks etdirir. İqlim və digər amillərin təsiri istisna olunur (məsələn, 2010-cu ildə quraqlıq səbəbindən istehsalın azalması, 2015-ci ildə kartofun həddindən artıq istehsalı).
Materialı hazırlayarkən regionlar üzrə orta illik əhali sayına dair məlumatlar (2016-2020-ci illər üçün), habelə aşağıdakı təxmin edilən bazar göstəricilərindən istifadə edilmişdir:
- Orta illik istehsal 2016-2020-ci illərdə sənaye becərilməsi üçün kartof 7 029,6 min ton təşkil edib.
- Orta illik idxal həcmi, Aİİ Gömrük İttifaqı ölkələrindən idxalın həcmi nəzərə alınmaqla, 573,1 min ton səviyyəsində olub.
- Orta illik ixrac həcmi nəzərdən keçirilən dövr üçün Rusiyadan kartof 236,7 min ton təşkil edib.
- Orta illik bazar həcmi kartof/orta illik istehlak (ümumi istehsal və idxal az ixrac) 2016-2020 daşınma və saxlama zamanı itkilər nəzərə alınmadan 7365,9 min ton səviyyəsində olmuşdur.
- Orta illik tədarük 2016-2020-ci illərdə adambaşına sənaye becərilməsi kartofu (daşıma və saxlama zamanı itkilər istisna olmaqla, emala daxil olan həcmlər nəzərə alınmaqla) 50,2 kq təşkil etmişdir.
Rusiyanın bütün federal rayonları arasında kartof istehsalının həcmi yalnız Mərkəzi Federal Dairədə istehlak həcmini - 860,3 min ton və Ural Federal Dairəsində - 65,9 min ton (bunlar donor rayonlardır) üstələyir.
Eyni zamanda, Mərkəzi Federal Dairədə kartof istehlakı 1 min ton, istehsal - 973,2 min ton təşkil etdi. Mərkəzi Federal Dairənin bölgələri arasında 2 donor bölgə və 833,5 resipiyent bölgə var. Ən böyük donor bölgə Bryansk bölgəsidir, əsas alıcı bölgə Moskvadır.
Nəzərdən keçirilən beş illik dövr üçün (2016-2020) Mərkəzi Federal Dairənin kartofla özünü təmin etməsi orta hesabla 143,6% səviyyəsində idi.
Özünü təmin etmək, istehsalın istehlaka nisbətini faizlə ifadə edir.
Ural Federal Dairəsində istehlak 619,9 min ton, istehsal 685,8 min ton səviyyəsində idi. Eyni zamanda, rayonda yalnız bir alıcı bölgə var - 58,9 min ton səviyyəsində öz istehsalı olan kartof çatışmazlığı olan Çelyabinsk vilayəti.
Ural Federal Dairəsinin digər bölgələrində (Kurqan, Sverdlovsk, Tümen bölgələri) istehsal həcmi istehlak həcmlərini üstələyir.
Ural Federal Dairəsinin kartofla özünü təmin etməsi 110,6% təşkil edir.
Yerli istehsal olunan kartofun ən böyük çatışmazlığı Şimal-Qərb və Uzaq Şərq Federal Dairələrində olub - müvafiq olaraq 348,5 və 202,3 min ton.
Bununla belə, alıcı rayonların heç də bütün regionlarında yerli istehsal çatışmazlığı müşahidə olunmur. Beləliklə, Novqorod və Pskov vilayətlərində artıqlıq var, Kalininqrad bölgəsi də ümumiyyətlə özünü təmin edir. Şimal-Qərb Federal Dairəsində ümumi kəsir rayonun digər bölgələrində istehlakın istehsaldan artıq olması səbəbindən yaranır. Bundan əlavə, Sankt-Peterburqda istehlak həcmləri yüksəkdir (ildə 268,3 min ton).
Uzaq Şərq Federal Dairəsinə gəldikdə, yalnız Saxalin vilayətində və Kamçatka ərazisində istehsal həcmi istehlak həcmini üstələyir - müvafiq olaraq 22,2 min ton və 0,4 min ton.
Yerli istehsalın kəsiri baxımından növbəti yerdə Sibir Federal Dairəsi gəlir - 191,7 min ton, rayonun özünü kartofla təmin etməsi 77,8% təşkil edir.
Şimali Qafqaz Federal Dairəsində bir qədər aşağı göstəricilər - 178,0 min ton. Burada özünütəminetmənin ümumi səviyyəsi 64,0% təşkil edir.
Bundan sonra 171,4 min ton səviyyəsində yerli istehsalın kəsiri olan Cənub Federal Dairəsi gəlir, özünütəminat 79,2% təşkil edir. Cənub Federal Dairəsində yalnız bir donor bölgə var - Həştərxan vilayəti.
Volqa Federal Dairəsində bütövlükdə bazar balansı da mənfidir. Yerli istehsalın kəsiri 170,7 min ton, özünütəminat isə 88,5 faiz səviyyəsindədir. Eyni zamanda, Volqa Federal Dairəsində kartof üçün 5 donor bölgə var və onlardan üçünün yüksək regional ixrac potensialı var - Nijni Novqorod vilayəti, Çuvaş və Udmurt respublikaları.
Araşdırmaya görə, Rusiyanın 30 bölgəsində sənaye kartofunun istehsalı illik istehlakı üstələyir.
Ən böyük donor bölgə Bryansk bölgəsidir. 2016-2020-ci illərdə orta illik istehsal burada 850,4 min ton, istehlak, AB-Center-in məlumatına görə, 60,5 min ton səviyyəsindədir. Rayonun öz hüdudlarından kənarda 789,8 min ton kartof tədarük etmək imkanı var (bu, Moskvanın illik tələbatından çoxdur). Bryansk vilayətinin kartofla özünü təmin etməsi 1% təşkil edir.
İkinci yerdə orta illik istehsal 74,4 min ton olan 534,3 min ton sənaye kartofu istehlak etdikləri Tula bölgəsidir. Rayonun öz hüdudlarından kənarda 459,8 min ton kartof tədarük etmək imkanı var, özünütəminat 717,7 faiz təşkil edir.
Kartof üzrə donor rayonlar arasında üçüncü yerdə 254,7 min ton müsbət bazar balansı və 600,8% özünü təmin edən Həştərxan vilayətidir. Rayonda 50,9 min tona yaxın sənaye xarakterli kartof istehlak olunur, 305,5 min tonu isə istehsal olunur.
Bununla belə, nəzərə almaq lazımdır ki, Həştərxan vilayətində yetişdirilən demək olar ki, bütün kartoflar iyunun ikinci yarısında - iyulda yığılan erkən kartoflardır. Bu dövrdə bu məhsulun yüksək mövsümi qiymətləri şəraitində gənc kartoflar anbarda saxlanmır, məhsul yığıldıqdan dərhal sonra satılır. Ümumiyyətlə, mövsümlərarası dövrdə bir bölgə donor bölgə deyil, resipiyent bölgə ola bilər.
AB-Center-ə görə, kartof donor bölgələri arasında dördüncü yer Nijni Novqorod vilayətinə aiddir. Burada istehlakın həcmi 161,8 min ton, istehsalın həcmi 413,4 min ton səviyyəsindədir. Potensial regional ixracın həcmi 251,6 min ton təşkil edir. Rayonun kartofla özünütəminatı 255,4 faiz təşkil edir.
Lipetsk vilayəti ilk beş ən böyük donor regionunu bağlayır. İstehlak həcmi 57,6 min ton olan burada 169,7 min ton kartof istehsal olunur. Rusiya Federasiyasının digər bölgələrinə tədarükün potensial həcmi 112,2 min ton qiymətləndirilir, özünü təmin etmək 294,9% təşkil edir.
Qeyd edək ki, donor rayonlar da daxil olmaqla, vahid sahəyə çəkilən xərcləri azaltmaq, məhsulun həcmini və keyfiyyətini artırmaq məqsədilə təsərrüfatlarda kartof yetişdirilərkən damcı suvarma sistemlərindən getdikcə daha çox istifadə olunur.
Yerli istehsalın ən çox profisiti olan TOP-10 regiona həmçinin Çuvaş Respublikası, Tver, Ryazan, Novqorod və Tambov vilayətləri daxildir.
Rusiya Federasiyasının 52 bölgəsində yerli sənaye kartofu çatışmazlığı var.
Ən böyük alıcı region Moskvadır. Paytaxtın kartofa orta illik tələbatı “AB-Center” Aqrobiznes üzrə Ekspert-Analitik Mərkəzi tərəfindən 629,3 min ton səviyyəsində qiymətləndirilir. Moskvaya çatdırılmalar əsasən Bryansk, Tula, Lipetsk, Tver, Tambov vilayətlərindən, Mərkəzi Federal Dairənin bəzi digər bölgələrindən, həmçinin Volqa Federal Dairəsindən (Nijni Novqorod vilayəti, Çuvaş Respublikası və digər bölgələr) həyata keçirilir. . Mövsümlərarası (xüsusilə aprel-iyun) - Misir, İsrail, Azərbaycan və bəzi digər ölkələrdən idxal həyata keçirilir. Belarusiyadan tədarüklər yüksək səviyyədədir (həm məhsul yığımı mövsümündə, həm də mövsümdən kənarda həyata keçirilir). İyun-iyul aylarında Rusiya istehsalı olan erkən kartof idxal olunur (əsasən Krasnodar diyarından və Həştərxan vilayətindən).
İkinci yerdə illik ehtiyacı 268,3 min ton səviyyəsində olan Sankt-Peterburqdur. Sankt-Peterburqa kartof tədarükü də Mərkəzi Federal Dairə, Cənub Federal Dairəsinin bölgələrindən və xaricdən həyata keçirilir.
Qəbul edən bölgələr arasında üçüncü yer Krasnodar diyarına aiddir. Burada sənaye məhsulunun orta illik həcmi cəmi 98,4 min ton təşkil edir. İstehlakın həcmi 282,1 min ton qiymətləndirilir. AB-Center-in məlumatına görə, regionun xaricdən tədarükə ehtiyacı 183,8 min ton təşkil edir.
Qəbul edən regionlar arasında dördüncü yeri Başqırdıstan Respublikası, beşinci yeri Dağıstan Respublikası tutur.
Yerli istehsal olunan kartof çatışmazlığının ən çox olduğu ilk on regiona Saratov vilayəti, Krım Respublikası, Novosibirsk vilayəti, Çeçenistan Respublikası və Perm ərazisi də daxildir.