Özbəkistanda yerkökü bazarında vəziyyət çaşdırıcıdır. İndi bu məhsulların qiymətləri ötən illə müqayisədə təxminən XNUMX dəfə bahadır. və normadan təxminən altı dəfə yüksəkdir portal xəbər verir ki, ilin bu dövrü üçün Şərq meyvəsi. Və belə yüksək səviyyəyə baxmayaraq, onlar daha da artmağa meyllidirlər.
Analitiklər ŞərqFruit baş verənlərə izahat tapmağa çalışdı. Bəlkə Özbəkistanda kök istehsalı azalıb? Ancaq hər şey başqa cür deyir. Bəlkə 2021-ci ilin yayında ölkəmizə özbək yerkökü ixracının yüksəldiyi kimi yenə Rusiya günahkardır? Yox, indi Özbəkistanda kökün topdansatış qiyməti Rusiyadan da bahadır, ona görə də onu ora ixrac etməyin heç bir mənası yoxdur. Özbəkistan üçün tərəvəz istehsalının bu ən vacib növünün baha olmasının səbəbi nədir?
Şəbəkədə bu tərəvəzlərin rekord qiymətləri haqqında çoxlu memlərin yayıldığı yaz-yay dövründə Rusiyaya yüksək qiymətlər və rekord ixracat özbək fermerlərini kök əkinlərinin sahələrini kəskin şəkildə artırmağa sövq etdi. 2021-ci ilin iyul ayında, yetişdiricilərin fikrincə, oktyabr və noyabr aylarında yığılan gec yetişən yerkökü üçün əkin sahəsi ən azı iki dəfə artırıldı. Bu kökün məhsuldarlığı əvvəlki illərdən ciddi şəkildə fərqlənmədiyindən, müvafiq olaraq 2021-ci ilin oktyabr-noyabr aylarında kök məhsulunun həcmi də iki dəfə artıb.
Rusiya və Belarusiyada qiymətlərin yüksək səviyyəsinə baxmayaraq, bu da endirim edilməməlidir, çünki indi yerkökü qiymətləri regionun bütün ölkələri arasında ən yüksəkdir, 2021-ci ilin oktyabr-dekabr aylarında Rusiya bazarına yerkökü ixracı cəmi 9% artıb. . Üstəlik, Özbəkistanda kökün qiyməti indi Rusiyadan bahadır. Beləliklə, ixracın əhəmiyyətli təsiri kimi bir faktor aradan qaldırılır.
Müvafiq olaraq, müsahibə verən fermerlərin fikrincə, indi Özbəkistanda çoxlu yerkökü var, ixracın iqtisadi mənası yoxdur və bu həcmlər bazara böyük təzyiq göstərməli, qiymətlər aşağı düşməlidir. Ancaq böyüyürlər! Bundan əlavə, bir ay keçməmiş, mart ayında qış yerkökü yığımına başlanacaq. Burada da fermerlər ərazinin ikiqat artırılmasından danışırlar.
Bu vəziyyətin yalnız bir izahı var və bunu Özbəkistandakı tərəvəz bazarının müsahibə verən nümayəndələri də təsdiqləyir - treyderlər 2021-ci il ssenarisinin təkrarlanacağına əmindirlər. Onlar Rusiya bazarında yerkökü qiymətlərinin ötən il olduğu kimi üç dəfə artacağını və hər kq üçün 3 ABŞ sentinə çatacağını gözləyirlər.
Özbək fermerləri təsdiq edirlər ki, tacirlər hələ də böyük həcmdə yerkökü alıb saxlayırlar. Bunlar. Özbəkistanda yerkökü ticarəti kifayət qədər aktivdir, lakin saxlama üçün böyük həcmdə qoyulması ilə - və bu, treyderlərin onu ixrac ehtiyacları üçün alması nəzəriyyəsini bir daha təsdiqləyir.
Özbəkistanın cənub rayonlarında gec yetişən yerkökü məhsulunun bir hissəsi hələ də torpaqdadır, hazırkı qiymətlərin nisbətən yüksək olmasına baxmayaraq, onu yığmağa tələsmir. Şiddətli şaxtalar olmadıqda yerkökü saxlamaq üçün ucuz və keyfiyyətli bir yoldur. Həmçinin, bazar iştirakçıları tərəvəz mağazalarında çoxlu yerkökü olduğunu təsdiqləyir və bəziləri birbaşa deyirlər ki, “mağazalar sadəcə olaraq 2021-ci ilin məhsulunun gec yetişən yerkökü ilə doludur”.
Özbəkistanın daxili bazarı, xüsusən də qış məhsulunun iki dəfə arta biləcəyini nəzərə alsaq, bu qədər yerkökü qəbul edə bilərmi? Cavab birmənalıdır - əlbəttə ki, yox. Axı treyderlər qiymətlərin artacağını gözləyirlər və Özbəkistanda kökün qiyməti adətən yalnız Rusiya bazarında bahalaşdığı halda kəskin bahalaşır.
Bu, iki il dalbadal baş vermir, lakin bu, o demək deyil ki, mümkün deyil. Belə bir ssenarinin xeyrinə, keçən il Rusiyada yerkökü yetişdirmək üçün hava şəraiti çətin idi və yerkökü məhsuldarlığının azaldığı görünür. Keçən il yerkökü əkini sahələri artıb, ona görə də istehsal həcmi, çox güman ki, artıb.
Həmçinin, Rusiyada son yerkökü mövsümünün bir neçə xüsusiyyəti var idi ki, onların təkrarlanması özbək tacirlərinin 2022-ci ilin mart-iyun aylarında Rusiyaya kök bitkilərin ixracından yüksək gəlir əldə etmək arzusunu həyata keçirə bilmələri üçün zəruri şərt olacaqdır.
2021-ci ilin soyuq baharı Rusiyada yerli erkən kök bitkilərinin məhsulunun başlanmasını gecikdirdi və oxşar vəziyyət Rusiya Federasiyasına qonşu ölkələrdə də yaşandı. İkincisi, leysan yağışlar mövsüm başlayandan sonra erkən çuğundur və kök məhsulunun yığılmasına mane olub. Üçüncüsü, qonşu ölkələrdə keçən ilki kök bitkilərinin ehtiyatı da tez başa çatdı. Nəticədə, bazarın tələbini ödəyə biləcək heç bir şey yox idi və qiymətlər kəskin şəkildə qalxdı.
Bu 2022-ci ildə təkrarlana bilərmi? Bunu istisna etmək olmaz, lakin hadisələrin bu cür inkişafı ehtimalı olduqca aşağıdır.
Bununla belə, 2021-ci ilin yazısını 2022-ci ilin yazından çox fərqləndirən başqa bir mühüm məqam var.: keçən yaz Özbəkistanda yerkökü ehtiyatı qış məhsulu nəzərə alınmaqla 2022-ci ildə olacağından bir neçə dəfə az idi.
Rusiyada kökün qiyməti qalxmağa başlasa belə, Özbəkistan istehsalçıları və ixracatçıları onları tez bir zamanda çökdürəcək, böyük həcmdə yerkökü ixrac etməyə başlayacaqlar.
Buna görə də Özbəkistanın yerkökü bazarında hadisələrin inkişafı ilə bağlı proqnoz o qədər də ürəkaçan olmayacaq: bazar iştirakçılarından alınan məlumat doğrudursa, o zaman bir çox özbək tərəvəz tacirləri əhəmiyyətli itkilərə məruz qalacaqlar, çünki Özbəkistanda yerkökün qiymətləri ucuzlaşmağa başlayacaq. martın əvvəlində azalır. Bu zaman anbarda olan payız kökünün keyfiyyəti sürətlə pisləşməyə başlayır və itkiyə məruz qalmamaq üçün onları tez satmaq lazım gələcək.
Eyni zamanda bazarda yeni məhsulun erkən qış kökləri peyda olacaq ki, bu da qiymətlərə təzyiq göstərəcək və cənubdakı fermerlər də payızdan yerdə qalan kökləri qazmağa başlayacaqlar ki, onlar da satışa çıxarılacaq. . Həqiqətən də, bu anda 2021-ci il ssenarisinin reallaşmayacağı vasitəçilərə və topdansatışçılara artıq bəlli olacaq ki, bu da səhm satışının başlanacağı anlamına gəlir.
Bu, bir çox bazar və hava faktorları ilə tənzimlənə bilən hadisələrin inkişafı üçün ən çox ehtimal olunan ssenaridir. Bununla belə, əminliklə deyə bilərik ki, tərəvəz mağazalarında böyük həcmdə kök saxlamaq, daha da üstəlik, yazda yenidən satışdan nağd pul qazanmaq üçün indiki baha qiymətə almaq ən yüksək riskli əməliyyatdır.